Арахис относится к семейству бобовых. Родиной его является Южная Америка, хотя сегодня он есть в Азии, Северной и Южной Америке, Африке и Австралии. Растет арахис в теплом климате, на песчаной почве. Самый старый известный арахис (7,600 лет) родом из Перу.

Орехи относятся к группе продуктов, имеющих высокий показатель относительно калорий. Высокая энергетическая ценность орешков сопровождается наличием ряда полезных веществ, в том числе разнообразного витаминного комплекса, и в каждом виде он может отличаться.