Редька обладает нежным пикантным вкусом. У плодов редьки отсутствуют волосатость и разветвление корней, что нередко встречается у  ранних овощей.

Полив

Обычно это происходит в следующей последовательности: в первый день производится собственно полив из шланга, а на следующий день осуществляют разрыхление почвы. При этом нередко напор воды является довольно сильным, что приводит к подмыванию корней. Если же напор слабый, то процесс полива проходит в течение длительного времени.